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香葱鸡蛋炒西红柿的做法步骤

1.备好食材：如图。

2.西红柿切块备用。

3.鸡蛋打散加入适量盐，料酒，少许温水，葱段放入搅拌均匀备用。

4.热锅冷油，下蛋液煎至凝固，盛出备用。

5.锅内再次倒入少许油，下西红柿翻炒至出汤汁。

6.加入一勺白糖翻炒一分钟。

7.放入炒好的鸡蛋，调入少许盐混合炒匀。

8.即将出锅装盘。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

西红柿炒出汤汁后加入一勺白糖炒匀！